Сабрі Улькер
| Сабрі Улькер | |
|---|---|
| Sabri Ülker | |
 | |
| Народився | 1920 Алушта, Крим |
| Помер | 12 червня 2012 Стамбул, Мармара, Туреччина |
| Поховання | Topkapı Cemeteryd |
| Громадянство |  Туреччина |
| Національність | кримський татарин |
| Діяльність | кондитер |
| Знання мов | турецька |
| Брати, сестри | Асим Улькер |
| Діти | син Мурат Улькер |
| Сайт | sabriulker.com.tr/su/ |
Сабрі Улькер (тур. Sabri Ülker; 1920, Алушта, Крим — 12 червня 2012, Стамбул, Мармара, Туреччина) — турецький кондитер кримськотатарського походження, відомий тим, що заснував всесвітньо відому компанію з виробництва солодощів та напоїв «Ülker»[1].
Народився поблизу Алушти (Крим) в кримськотатарській родині.
У 1929 його родина назавжди переїхала до Туреччини.
У 1944 Сабрі Улькер разом з братом Асімом придбали невелику пекарню площею 100 м², де почали виробництво печива.
У 1974 печиво компанії «Ülker» вийшло на світовий ринок[1]. З цього і почався зліт успішного підприємця та мецената, благовірного мусульманина та почесного президента холдингу YILDIZ Сабрі Улькер.
З 2000 справами холдингу керує його син Мурат. Будучи одним з найбагатших людей Туреччини, останні роки життя Сабрі Улькер займався виключно благодійністю та соціальними проектами. Він вкладав кошти у відкриття нових бібліотек, купівлю комп'ютерів для шкіл, допомагав турецькому студентству.
Помер 12 червня 2012, на 92-му році життя. Похований у Стамбулі, на його похоронах були присутні прем'єр-міністр Туреччини Реджеп Таїп Ердоган, губернатор Стамбулу Хюсейн Авні Мутлу, мер Стамбулу Кадір Топбаш, кілька міністрів турецького уряду, а також ряд інших відомих турецьких політиків[1]. Голова Меджлісу кримськотатарського народу Мустафа Джемілєв так зреагував на смерть знаменитого кондитерського магната:
|
З глибоким сумом сприйняв я звістку про кончину вашого батька Сабрі Улькера, що вклав величезний внесок у становлення та розвиток Туреччини та чиє ім'я всі кримські татари вимовляли з величезною повагою та гордістю. Від імені всього кримськотатарського народу дозвольте висловити вам і вашій родині щире співчуття з приводу смерті Сабрі Улькера, який своєю благодійною діяльністю став прикладом для багатьох[1]. | 
|
Всі права на компанію Сабрі Улькера успадкував його син, Мурат Улкер. Ще за життя Сабрі Улькера називали «шоколадним королем»[2].
- ↑ а б в г В Турции умер один из самых богатых крымских татар в мире. Крым 24. 14 Июнь 2012 в 08:46.
- ↑ Умер турецкий «шоколадный король». turkrus.com. 13.06.2012. Архів оригіналу за 18.01.2014.
- Sabri Ulker (тур.). sabriulker.com.tr.